今年上海市场糯米价格涨势不减梨润楠

今年上海市场糯米价格涨势不减

今年上海市场糯米价格涨势不减

早在去年12月份，上海市场糯可满足国家及国际相干标准米价格继承11月的升势呈再次上涨并稳居高位的走势，其中：籼糯米，由月初的1.10元上涨至月底的1.15元，涨幅17%；粳糯米，由月初的1.20元上涨至12月10日的的1.28元，涨幅4.5%，10日以后一直稳定在1.28元的价位上。

进入今年的1月份，该地市场糯米价格呈再次上涨的走势，其中：籼糯米，由月初的1.15元至月底的1.18元，升幅2.6%；粳糯米，由月初至一直稳定在1.28元的价位上。

在2月份糯米市场仍处在消费旺季，而且受产地糯谷（米）价格没有出现走低的迹象影响，致使当地市场糯米价格呈现基本稳定的走势。其中：粳糯米，由月初至月底一直保持在1.28元的价位上；籼糯米，由月初的1.18元回落至月底的1.17元，跌幅0.8%。

现在已进入3月份，据上海信息中心预测在3月初江苏苏南地区特等糯米批发价格在1.23元—1.25元之间,比上月同期上涨0.01元；苏北连云港标一园头糯米市场零售价在1.21—1.23元，较去年同期的上涨0.21—0.23元，标二园头糯米市场零售价是1.18—1.20元，较去年同期的0.94—0.95元上涨0.20—0.23元，标一长头糯米市场零售价是1.10—1.12元，较去年同期的0.86—0.88元上涨0.24—0.26元，标二长头糯米市场零售价是1.04—1.06元，较去年同期的0.82—0.84元上涨0.20—0.22元。由此预计3月份该市糯米市场价格将继续保持坚挺趋势。

而巨大的市场需求回顾几个月来上海市场糯米价格一直呈现出上涨走势，据当地分析人士分析认为主要原因有：

一是本市黄酒、食品生产处于高峰期，对糯米原料需求明显增加，而糯米到货数量有限，市场供不应求的局面没有改观。

二是江苏、浙江的酒厂、食品厂到产区大批量采购糯谷和糯米，促使价格上涨，如粳糯谷和籼糯谷价格分别涨到0.85元和0.75元。

三是产区新糯米价格一直居高不下，如安徽、江苏省的糯米车板价格均高达1.20元。

四是受邻省价格上涨的影响，如浙江省杭州市粮食市场的糯米价夹紧力随之减小格一路上涨到1.35元的价位上。

五是春节期间呈旺销，市场供不应求，价格保持坚挺。