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中国市场疲软,阿根延红虾在美国迎来新的春天连珠炮
利达农业网 2022-08-02 22:36:57
中国市场疲软,阿根延红虾在美国迎来新的春天
作者/MattCraze
编译/胡路怡
2016年,美国连锁餐厅红龙虾(RedLobsterSeafood)首次将阿根廷红虾纳入其菜单,越来越多的连锁餐厅开始效仿,恰逢今年墨西哥湾野生虾类的产量下降,阿根廷红虾迅速在美国餐饮界走红。
“虽然,我并不喜欢吃阿根廷红虾,但它毕竟是野生的。这款产品悄然在餐饮界卖疯了。”某美国虾产业资深人士告诉UCN,“在价格上,阿驼蹄瓣属根廷红虾虽不能同墨西哥湾野生虾相提并论,但二者的规格却很类似,商家有什么有理由不选它呢?”
当前,阿根廷红虾在美国的平均售价为$5/lb,墨西哥湾褐美对虾(GulfBrownShrim杉木p)的价格为$8/lb,墨西哥湾白滨对虾(Litopenaeussetiferus)售价约$6/lb。墨西哥湾野生虾的产季从七月份开始,据美国海洋与大气管理局数据,今年七月份墨西哥湾虾类捕捞产量仅700万磅,比去年和前年减少100万磅左右,近17年来的均值为1,130万磅。
美国本地虾产量的下降,为阿根廷红虾进入这个市场创造了条件。而另一方面,今年中国市场对阿根廷红螺瓣乌头虾的采购量大幅减少,一些进口商仍在使用去年的库存。而且,许多阿根廷供应商偏向于供应去头虾,这款产品并不符合中国市场的需求,但却能被美国市场接受。
自2006年起,阿根廷红虾产量呈指数级增长,每年平均增速高达22%,去年的出口量突破18万吨。消息人士表示,阿根廷红虾产量增速明显,除自然因素外,背后还包括某些制度缺陷的问题,一些海外投资者利用捕捞业的法律漏洞,购买手工捕捞许可证,再用于大型船只的红虾捕捞作业。
对于阿根廷出口商来说,中国市场的疲软使其不得不发力开拓北美市场,在波士顿展会上加深同美国进口商的接触和对话。
在美国消费者对养殖对虾心存顾忌的当下,阿根廷红虾以野生捕捞的身份赢得了更多的好感。
“在美国,阿根廷红虾相对比较新颖,在市场上销售的周期也只有四年时间。”阿根廷出口商SeamanInternational公司经理AlexOcampo说,“这款产品在美国的发展没有停止过,在中国市场疲软的时候,我们就要充分利用美国市场。阿根廷红虾在欧洲牛皮冻和中国的价格都在下跌,美国的售价却一直都很稳定。”(出处:UCN国际海产资讯) 怎么清洗冰箱门缝
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编译/胡路怡
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“虽然,我并不喜欢吃阿根廷红虾,但它毕竟是野生的。这款产品悄然在餐饮界卖疯了。”某美国虾产业资深人士告诉UCN,“在价格上,阿驼蹄瓣属根廷红虾虽不能同墨西哥湾野生虾相提并论,但二者的规格却很类似,商家有什么有理由不选它呢?”
当前,阿根廷红虾在美国的平均售价为$5/lb,墨西哥湾褐美对虾(GulfBrownShrim杉木p)的价格为$8/lb,墨西哥湾白滨对虾(Litopenaeussetiferus)售价约$6/lb。墨西哥湾野生虾的产季从七月份开始,据美国海洋与大气管理局数据,今年七月份墨西哥湾虾类捕捞产量仅700万磅,比去年和前年减少100万磅左右,近17年来的均值为1,130万磅。
美国本地虾产量的下降,为阿根廷红虾进入这个市场创造了条件。而另一方面,今年中国市场对阿根廷红螺瓣乌头虾的采购量大幅减少,一些进口商仍在使用去年的库存。而且,许多阿根廷供应商偏向于供应去头虾,这款产品并不符合中国市场的需求,但却能被美国市场接受。
自2006年起,阿根廷红虾产量呈指数级增长,每年平均增速高达22%,去年的出口量突破18万吨。消息人士表示,阿根廷红虾产量增速明显,除自然因素外,背后还包括某些制度缺陷的问题,一些海外投资者利用捕捞业的法律漏洞,购买手工捕捞许可证,再用于大型船只的红虾捕捞作业。
对于阿根廷出口商来说,中国市场的疲软使其不得不发力开拓北美市场,在波士顿展会上加深同美国进口商的接触和对话。
在美国消费者对养殖对虾心存顾忌的当下,阿根廷红虾以野生捕捞的身份赢得了更多的好感。
“在美国,阿根廷红虾相对比较新颖,在市场上销售的周期也只有四年时间。”阿根廷出口商SeamanInternational公司经理AlexOcampo说,“这款产品在美国的发展没有停止过,在中国市场疲软的时候,我们就要充分利用美国市场。阿根廷红虾在欧洲牛皮冻和中国的价格都在下跌,美国的售价却一直都很稳定。”(出处:UCN国际海产资讯)
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