锦鲤王国藏身广东东莞凤山农业园缅桐

“锦鲤王国”藏身广东东莞凤山农业园

位于东莞大朗凤山农业科技园有一个三和田锦鲤养殖场，有着近20年的锦鲤养殖经验。这个养殖场培养了不少锦鲤“发烧友”，他们养鱼怡情、观赏******，不亦乐乎。该养殖场的锦鲤在2010年第十届中国锦鲤大赛中夺得冠军，在业界享有一定的知名度。日前，记者走进该养殖场，一睹锦鲤风采，了解锦鲤习性。

数万尾锦鲤隐居凤山

凤山科技园乃是一片山清水秀之地，为养殖锦鲤这等名贵******提供了一片清幽之地。一条蜿蜒的鹅卵石路把记者引入养殖场，只见各个水池有大有小，布置得错落有致，四周山石环绕，近处石块嶙峋，周围点缀着绿草小花，远处假山流水，雅致悠然。

只见******颜色不一、大小不同的锦鲤悠然自得地在水中或畅游、或追逐、或嬉食，真如柳宗元在《小石潭记》中所描述的“潭中鱼可百许头，皆若空游无所依。俶尔远逝，往来翕忽。似与游者相乐”。

“锦鲤是一种彩色鲤鱼，因其鱼体表面色彩鲜艳、花色似锦，故得其名。”养殖场工作人员阿香告诉记者，锦鲤是红色鲤鱼的变种，饲养红鲤作为观赏鱼在明代中国已非常普及。后来，红鲤传入日本后，日本人在饲养过程中发现这种鲤鱼会变色，便根据红鲤容易变异的特点，经过选种，人工改良为绯鲤，培育出许多新品种，初称“色鲤”、“花鲤”，后来改称“锦鲤”。

锦鲤以“红白”、“大正三色”、“昭和三色”为最具代表性的品种，俗称“御三家”。其他如黄金鲤、德国鲤、绯鲤及其他变种鲤都可称为锦鲤。该养殖场占地超过200亩，其中饲养的大大小小上万尾锦鲤，从鱼苗到养殖设备，水质处理等都是从日本进口，随着鱼苗一天天长大，价值还在不断增长中。

养出过中国锦鲤冠军

工作人员阿香介绍，三和田锦鲤养殖场从1999年起开始养殖锦鲤，刚开始设在南城，后来得知大朗凤山农业园这一块“福地”有青山绿水，非常适宜锦鲤生长，于是搬迁到这里。该养殖场曾多次前往日本与锦鲤业界名家交流，获取世界锦鲤养殖、投资的最前沿信息。“锦鲤养殖价值不菲，如果养殖不成功，对买家来说，损失很大，我们也要积累经验，收集信息，以此服务好买家。”

锦鲤售价不菲，一尾普通锦鲤售价也在千元以上，好的锦鲤更在万元以上，但是买家并不少。阿香说，售价高主要与锦鲤自身的价值有关。一方面，锦鲤非常大方美丽，“活宝石”的美称实在名副其实，被许多人视为“风水宝物”。另一方面，只要养殖得当，锦鲤普遍长寿，平均年龄七十岁，其中最长寿者有超过两百年的记录。因为寿命长，买几尾锦鲤养着传至三代的例子并不鲜见。

在国内锦鲤养殖界的人都知道，锦鲤要打响名堂，参加中国锦鲤大赛是一个重要途径。每年，大赛都有来自全国一百多家顶尖锦鲤养殖场和发烧友参赛，三和田锦鲤养殖场就是其中一家。比赛邀请了世界各地的国际知名裁判执裁，以体长、品质优劣、体重的重轻等作为评审条件，鱼形、眼球、面部、下额、鳃盖、鳍条、鳞片等都作为比赛标准。“其实，就是锦鲤界的一次‘选美大赛’。”阿香说。

为参加比赛，养殖场都会精挑细选“颜值最高”的锦鲤参加“选美”，然后在比赛前还要加以百般呵护，在饮食、用水都非常讲究，确保锦鲤状态最佳。养殖场曾在2010年参加第十届中国锦鲤大赛获得“若鱼总合”冠军(若鱼总合为一个比赛组别)，是该养殖场获得的最高荣誉。

如今，锦鲤养殖场成为大朗一个免费观赏锦鲤的好去处。看着一尾尾光彩艳丽、生气勃勃的锦鲤摆放于鱼塘之内，感觉色彩缤纷、瑞意浓浓，客人看着鱼儿于水中穿游嬉戏，也是一种打发时光的好举措。

养鲤达人

他像照料儿女一样珍爱锦鲤

在闲谈之间，一个老顾客周生驱车前来购鱼。周生事业有成，现在最爱养鱼栽花，在家中挖了一个大池专门饲养锦鲤。“先养水，后养鱼。”周生说。养锦鲤关键是在水质。在养殖过程中一定要注意保持水体的清洁，用绿水饲养效果更好。要想使锦鲤长得大，必须把它放养在较大的池塘中。水里要保持足够的氧气，这样才能产生硝化细菌，将鱼池中的氨、氮等分解，将有害物质吸收消化掉。

“养锦鲤在资金的投入上肯定不少，但是带来的快乐也是非常大的。”周生非常喜爱锦鲤，他把家中设置了一个鱼池，在假山中隐藏了一个植物过滤系统，保证了水质。鱼池弄好了，主角便要登场了。周生说，当初养的30厘米长的“当岁”，现在已经长成了近1米长的“小潜水艇”。

“养鱼也是我们结交朋友的一个圈子。”周生养鱼八年，病死的鱼很少。“多点和鱼友多交流，有空一起坐下来探讨方法，大家照料锦鲤就像儿女，不少前辈还帮我定期跟踪锦鲤的生长情况。”在养鱼之初，周生就按照前辈建议，新购买的锦鲤必须隔离一段时间，进行全面的杀菌消毒后才放进鱼池，否则很容易发生细菌的交叉感染。健康美丽的锦鲤，在体型、花色、鳞片上都会表现出来，看着美丽动人的一池锦鲤，周生内心也非常触动。

周生在养鱼的时候会很仔细观察自己锦鲤的情况。夏季是鱼儿生长的季节，周生会在鱼食中加入益生菌，提高鱼儿的抗病性，同时帮助消化；将蚝壳捣碎后撒入鱼池，增加鱼儿对钙质的摄取。冬天则要根据水温喂食，适当加入蔬菜，帮助消化。

周生常常拿着蔬菜站在池边，让锦鲤撕取蔬菜叶吞食，所以鱼儿跟他也分外亲热。有时候，他在喂食时间走进水池，把手指放入水中，往往都能得到锦鲤热情的带着“啵”的一声脆响的“亲吻”——然后鱼儿又游入水里。“听起来很复杂，其实养了锦鲤，就知道锦鲤生命力很顽强，养起来很省心。”周生说。

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