高温利好猪价下半年易涨难跌0河谷南星

高温利好猪价下半年易涨难跌

本周全国多地猪价开始呈现上涨态势。猪价维持上升地区在逐步扩大。与前几日相比，南方猪价起伏不大，之前的上涨态势已经逐渐趋于稳定。而北方猪价涨幅开始明显，并且上涨速度高于南方。近日东北地区由于养户惜售情绪较重，厂家收购难度极大，辽宁、吉林两地价格持续上涨。从目前消费水平看，短期难以支撑猪价大幅上行。

猪价：本周生猪价格出现弱势上涨，周平均价格13.02元/千克，较上周生猪价格涨2.26%（见图）。本周各个地区生猪平均价格由高到低依次排序为：华中12.88→华北12.86→华中12.78→西北12.69→西南12.68→东北12.51→花南12.50。　　本周屠宰场生猪收购价格和各地猪场生猪出栏价均较上周有所上扬，湖北、江西、浙江、广东大部分地区外三元生猪价格已经来到7元/斤。其中东北市场辽宁、吉林、黑龙江本周生猪平均价格较上周有所上涨，较上涨0.15元/公斤、0.34元/公斤、0.25元/公斤。华北市场天津、河北、山西、内蒙古本周生猪价格走势为震荡上扬，分别较上周涨0.03元/公斤、0.09元/公斤、0.15元/公斤、0.45元/公斤；北京本周生猪价格走势为震荡下跌，较上周跌0.04元/公斤。华东市场福建省、浙江、江苏省、山东省、安徽省本周生猪价格震荡上涨，分别较上周涨0.37元/公斤、0.42元/公斤、0.20元/公斤、0.05元/公斤、0.17元/公斤。华中市场江西省、湖北省、河南省、湖南省本周生猪价格震荡上涨，分别较上周涨0.34元/公斤、0.63元/公斤、0.21元/公斤、0.30元/公斤。华南市场广东省、广西省本周生猪价格走势为震荡上涨，分别较上周涨0.18元/公斤、0.19元/公斤。西北市场陕西、甘肃省、新疆省本周生猪价格为震荡上扬，分别较上周涨0.02元/公斤、0.15元/公斤、0.16元/公斤。西南市场重庆市、四川省、云南、贵州本周生猪走势为小幅上扬，分别较上周涨0.45元/公斤、0.44公斤、0.52元/公斤、0.72元/公斤。　　目前多数屠宰场价格仍小幅上扬，局部地区屠宰收购价格保持稳定，有业内人士认为，屠宰场收购动能逐渐消耗，猪价上涨动力后续动力不足。另一方面，大部分经纪人不看好此番生猪价格上涨的持续性，认为未来3-5天之内就会出现猪价震荡期，尤其是现在外三元生猪价格上了7元/斤的地区，像江西、湖北、广东、浙江这些地区，而那些猪价相对较低的地区，尤其是东北地区的猪价可能还有一定的上调空间。　　猪肉价格：本周猪肉价格较上周下跌2.43%，本周猪肉平均价格20.34元/千克。随着生猪价格小幅回升本周白条肉出厂价也随着小幅回升，瘦肉型白条批发价在8.5-8.7元/斤，而肥肉型白条在7.2-7.6元/斤震荡；猪肉零售终端价格基本不变，在10-12元/斤内震荡，但销量却发生着显着的变化，夏季相比瓜果蔬菜的消费，肉制品的消费需求减弱，猪肉价格不出意外将持续走低，销量也出现下滑，目前是年后第二个消费低迷期。暴涨暴跌的生猪收购价格对于终端市场的猪肉价格影响较小，生猪屠宰流通环节的毛利润始终保持在700-850元/头。据了解，猪肉终端消费量持续低迷，不少厂家为促进消费，纷纷采取了不少活动。　　仔猪价格：本周仔猪价格继上周上涨无力之后出现下滑。本周仔猪平均价格为24.23元/千克，较上周仔猪价格涨2.37%。仔猪价格的变化主要受猪价、补栏日期以及生猪疫情等因素的影响。其中生猪价格的变动以及补栏日期的影响对补栏积极性的影响属于主动作用，而疫情等突发情况的影响则属于被动作用。现阶段仔猪价格变动绝大多数受猪价与补栏日期的变动影响。仔猪的补栏尤其以商品猪饲养为主，适逢现阶段补栏恰好11月前后，此阶段生猪育肥既不是出栏高峰期也不是猪价高峰期，相反此时口蹄疫等猪病处于多发期。养殖户多数补栏兴趣缺缺。 目前仔猪市场基本呈现稳定态势，主要受猪价变化速度较快的影响。从各地猪市监测来看，目前浙江、山东、湖南局部地区拆猪场仍在进行，该地区仔猪价格非常便宜，基本处于甩卖的情况。　　猪粮比价：本周猪粮比价为5.12:1，猪粮比在猪价上调和玉米价格继续上涨的态势下，,出现了窄幅上涨的态势，但仍旧在中度亏损内窄幅震荡。本周生猪出栏头均亏损275.97元（生猪出栏体重以120公斤计算），亏损态势稍微有所好转。 尽管猪价已经脱离低谷，部分地区猪价已经达到养殖成本价位，但随着猪价的回暖，饲料企业也开始抬头，趁机加价，而且玉米价格一直坚挺。据了解饲料价格基本上增幅在50-100元/吨，无疑在一定程度上再次的增加了养殖户的养殖负担。变化无常的猪价已经彻底惊扰了养殖户脆弱的神经。刚刚开始进入微利时代的生猪养殖行业再次受到冲击。另外，有不少消息称现阶段猪周期已经开始摆脱低谷，去产能化进程基本接近尾声，能繁母猪存栏量将开始进入上升阶段。　　本周全国大部分地区猪价仍以稳中慢涨为主，养殖户惜售心理逐渐加强，食品企业和屠宰企业采购困难，加上出栏适重猪源本就不多，市场成交愈显清淡;且高温多雨天气抑制生猪长途调运，局部供应偏紧带动价格上涨。当前，本轮猪价带头上涨的南方地区涨势有放缓迹象。由于对后市信息不足，加上玉米价格上涨以及高温疫病的影响，养殖户补栏仍不积极，仔猪价格虽有所提升，但依然有价无市。整体而言，猪市利好因素正在逐渐积聚，易涨难跌应是下半年的主基调。但生猪养殖尚处于亏损状态，终端消费需求依旧疲态，猪肉需求尚需节日拉升，预计短期内局部地区猪价或小幅回调。此外，养殖户还应密切注意农业部6月份能繁母猪存栏量数据。　　当前养猪首要做好的是猪舍的通风降温工作，注意调整养殖密度，防治高热以及蓝耳病等可能发生的传染性疾病。预计下周生猪价格很多地方将有所回暖，但猪价涨幅希望不大，以稳中上升为主。

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