贵港覃塘传统藕业变身现代农业
利达农业网 2022-09-18 10:56:29
贵港覃塘传统藕业变身现代农业
摘要提示:覃塘莲藕与其悠久历史、响亮名声相比,多年来财气并不旺。挖藕太费工,人工费在卖藕钱中,要占六七成。今年63岁的老藕农覃仕志说。
覃塘荷莲喜露尖尖角
覃塘莲藕与其悠久历史、响亮名声相比,多年来财气并不旺。挖藕太费工,人工费在卖藕钱中,要占六七成。今年63岁的老藕农覃仕志说。
现在,老覃所在的龙凤村建成了贵港市荷美覃塘示范区的核心区,全家田地全部流转出去,每年每亩坐收1100-1200元租金,比种藕的纯收入多得多。
像覃仕志这样,龙凤村农户普遍把土地流转给了公司,集中连片成3000多亩莲塘,即便采莲蓬卖给游人品尝嫩莲子,也得2.5元一支。收入比种藕多好几倍啊!以前也种藕的覃伟健如今开了个小卖部。
可以采莲蓬吃莲子的叫子莲,与当地千年来所种的藕莲完全不同。新引种的品种还有花莲,花更多色更艳。荷美覃塘两年来引种了320多个花莲、睡莲品种,俨然成了莲类大观园。覃塘莲藕变成荷美覃塘,从吃藕扩展到品莲赏花,第一产业一举实现质的飞跃。
在示范区商店、餐饮店和路边摊点,随处可以买到莲藕粉、莲藕糖、荷叶茶、干莲子等加工品,在城市超市和电商平台上也看得到同样产品。
不仅在当地、而且在外地,这些产品市场表现都不错,下一步会继续开发系列新产品。对迈上新台阶的莲产业,覃塘区常务副区长文晓华特别有信心:含苞欲放的莲花,可以作为高端品种供应鲜花市场;莲蓬初长时,可以分期采摘莲花瓣加工莲花茶或化妆品;莲子成熟自然分离出来,留下莲洞的完好莲蓬可以制作干花或工艺品;子莲的细根是嫩脆的藕尖,可炒可泡可加工;莲子剥下来的莲芯,直接泡饮或加工成药品、保健品都行;干莲子作为初级农产品,进一步开发的潜力更大……莲藕、莲子、莲花,延伸到第二产业展现出广阔市场。
荷美覃塘既接二连三又跨二进三——一个包含第三产业性质的集绿色生产、加工集散、示范带动、科普教育、休闲观光为一体的现代农业示范区,初展风姿。
在开头说到的老覃家,两辆高档山地车引人好奇。一问得知,这是老覃儿子儿媳的散步专用车——每天都双双在示范区骑行四五十分钟。
示范区里,美景连土生土长的本村人都看不足、逛不够,外地人、城里人更不用说了。核心区2014年开建以来,边建设边有游客慕名而来,至今已达70多万人次。去年,荷美覃塘双喜临门:获评为广西现代特色农业(核心)示范区和全国休闲农业与乡村旅游示范点。眼下,该示范区正全力加快建设和升级步伐,要在自治区层面争创五星级示范区,在国家层面争创星级旅游区。(记者/谢彩文 通讯员/覃少妹 谢敬荣)
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