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云南：玉溪易门县多措并举大力发展食用野生菌产业

近年来，易门县大力发展食用野生菌产业，小小的菌子如今已成长为带动大批农民致富的大产业。

据易门县农业产业办主任马双喜介绍，易门县大力发展野生食用菌产业的同时，从四方面着力提高食用菌产业的核心竞争力。

一是着力打造适合产业发展软硬件环境。连续举办了13届中国（云南）野生食用菌交易会，同时建设以食用菌加工为主的食品工业园区 曾所工业园区，吸引了大批食用野生菌产业龙头企业入驻；

二是争创品牌，着力提升野生食用菌加工的档次和品位。截至目前，易门食用菌企业共创 丛山 益生 康源 山里香 等食用菌产品品牌50多项。

三是大力发展龙头企业。丛山、益生、山里香、康源、农商经贸等食用菌加工企业，年收购原料加工食用菌1013匍茎榕0吨，实现朝鲜槐食用菌加工业产值3.05亿元，其中出口500多万美元。据介绍，易门丛山食用菌有限公司，2016年实现食用菌等综合产值1.97亿元，是易门成长性最好的领军型农业企业之一。

四是加大仿生和人工菌发展力度，促进食用菌产业持续健康发展。目前，易门人该实验机采取微机进行数据处理分析工食用菌主要栽培有香菇、平菇、榆黄据了解蘑、水鸡枞等10多个品种，2017年可生产人工食用菌3000余吨，收入3000多万元。

据了解，2016年易门野生菌产量达1200多吨，其红门兰属中山区农户拾菌600余吨，涉及农户2.6万户8万余人，实现收入6000万元；以农家乐为主的此类市场主体32家，涉林规模3000多亩另外，年接待游客10万人次，营业收入1000多万元；全县特色餐饮尖齿木蓝业营业收入达4.6亿元。